韓國《拜託了冰箱2》介紹

《拜託了冰箱2》（Chef & My Fridge）是2024年接續十年前韓國JTBC電視台推出的料理綜藝節目，原由金聖柱及鄭亨敦主持，2015年11月鄭亨敦因恐慌症病情加劇暫時休息，而後正式退出節目，此期間特邀多位藝人成為特別主持人，2016年2月確定由安貞桓出任新固定主持人。因Netflix原創節目《黑白大廚》引發廚師的熱潮，於2024年12月15日推出第2季，Netflix在2025年的1月12日也會跟著上線。

《拜託了冰箱》2024的老班底主廚李連福、崔鉉碩、金風、鄭鎬泳、Sam Kim，挑戰主廚特別都是邀請《黑白大廚》的廚師們來到節目當挑戰者，當中包含愛德華李、李美英（學餐名家）、崔康祿、朴恩影、權聖晙（《黑白大廚》冠軍拿坡里美味黑手黨）等等廚師，在《拜託冰箱2》中觀眾會看到不同於《黑白大廚》的氛圍，採取的是「邊煮邊鬧」的超級吵雜又充滿笑點的煮菜氣氛。

這次《拜託了冰箱2》給挑戰者廚師的新規則隱藏福利：

• 挑戰的主廚可以提早一分鐘開始
• 挑戰的主廚中間可以有暫停對方一分鐘的權力（只能在十分鐘內使用）

《拜託了冰箱2》預告

《拜託了冰箱2》評價好看嗎？總體來說它不是一個很高壓的綜藝節目，它的世界觀雖然是比賽，不過氛圍上就是「綜藝」，所以採取一種「邊煮邊鬧」的方式，因此在訪談或是主持人與廚師之間的對答會很多，有些觀眾可以能會覺得很吵，不過對喜歡那種煮菜的歡樂氛圍的觀眾是蠻適合的，而且觀眾也會看到主廚們可愛又幽默風趣的一面，尤其是愛德華李主廚很可愛啊～是很適合綜藝咖的廚師欸，就連老班底的「崔鉉碩」真的是個幽默的寶！我個人是覺得《拜託了冰箱2》還不錯，因為也不是緊張在看誰會贏，而是專心享受在廚師的個人魅力和主持人的爆笑提問～

《拜託冰箱2》評價+廚師+比賽結局

韓國《拜託冰箱2》第1戰：卓的活力從這裡來

李連福（勝） （中式料理名家）	李美英 （學餐名家）
即使沒時間也要迎合冰箱主人的胃口	學餐手速！
原來有些主廚會一次戴多層手套，一個不好的就直接脫掉外層手套	最後那晚白飯真的是很可愛，根本是失去從容的學餐名家XD 第一次看她這個
他的手工比較繁雜，程序上有很多緊張感	愛德華李拯救李美英白飯的戲碼好帥！

《拜託了冰箱2》比較好笑的是底下的主廚和主持人的對話，但看得出來比較多是老班底主持人和主持人、來賓的對話會帶動比較活潑的氛圍，但是主持人真的很會帶動氣氛，整個氛圍雖然有時間的緊張感，但是有很多笑點，尤其是烹飪中的狀況百出，主持人說李美英的湯太鹹，開始擾亂李美英的味覺想法，然後李連福手抖真的看得出來他很緊張。朴恩影很好笑的是喊著「這裡本來就是這種氛圍嗎？」看起來主廚們在烹飪時，緊張的不是料理，是旁邊的人給了好多壓力XD 但我也很喜歡其他主廚提出的建議，這種氛圍多了人與料理之間的豐富感，還不錯。

韓國《拜託冰箱2》第2戰：雞蛋天堂

崔鉉碩（雞蛋好吃到瘋了）（勝）	愛德華李（蛋德華．李）
因為五十肩所以不能再灑鹽的招牌動做XD	打蛋白霜跟崔鉉碩一樣累
他做菜很認真，完全沒在搞笑，確實很反差，反倒是愛德華李一直在製造哏	燒焦陰錯陽差變成特別的愛心型也太幸運！
歐姆蛋外表看起來不怎麼樣，但可以把蛋黃跟其他海鮮包在歐姆蛋裡面真的很厲害！	崔康祿給愛德華李的評價其實很精種，因為這顯然就是愛德華李個人獨有的西式料理風格

這組1972年生的對決，愛德華李這的超可愛！在《黑白大廚》裡因為氛圍嚴肅和緊張，都不知道原來他是這麼活潑的大廚！配上原本就很有喜感的崔鉉碩真的是完美組合，而且在這裡可以看得出來愛德華李對節目超級敬業！因為原本我以為他可能會有語言上的問題，但沒想到他在這裡的綜藝哏很多欸（彈幕還出現「說不定會是為意外的綜藝咖XD」）！那生蠔的捉弄連崔鉉碩都被耍🤣 這一對會好笑的原因在於愛德華李選擇「暫停一分鐘」的隱藏福利運用。愛德華李在最關鍵時刻對崔炫碩，這一分鐘愛德華李敷面膜比認真做菜應該更有污辱性吧，崔鉉碩本來是搞笑擔當，現在被愛德華李完美地給搶走搞笑，還因為一分鐘被報廢前面的努力😂崔鉉碩珍的很崩潰啊！但他可以突然急起直追倒是很帥！

韓國《拜託冰箱2》第3戰：讓脂肪肝冷靜

這一組遇到的是「超級挑食」根本不知道自己喜歡什麼的「冷靜男」XD 李美英對他的評價是「真的很挑食」，崔鉉碩則是「到底要怎麼做啊？（生氣）」，主持人：「到底要怎麼樣啊？」，冷靜男根本就是主廚最怕的大魔王跟地雷啊，如果是很清楚知道自己喜歡的味道的人，主廚就很好發揮，但要幫無敵挑食的人做飯是真的連主廚都會想要放棄的挑戰！

鄭鎬泳（清爽巧妙丸子）（勝）	崔康祿（白花椰菜牛排）
他做菜很俐落，沒有緊張感，手速也很快，做菜最重要的就是順序和流暢度，在他身上應該是目前動作最熟練的一個。但忘記菇類那一段還罵髒話整個破功很好笑！	非常緩慢的風格XD 史上最仔細，很努力在適應這個世界觀
冰箱主人對自己冰箱裡的東西挑食也太好笑！（原來那是小朋友喜歡的食物…）

這一組其實是我最想看的，因為有崔康祿，很喜歡看他常常當機的樣子，但有時候回答又會是笑點！兩個隱藏福利都不用不是因為為對手好，而是不想要把焦點放到自己身上XD 我蠻喜歡這一段裡其他大廚對崔康祿和鄭鎬泳做法的解釋（反正崔康祿也不會回答主持人的問題，哈哈哈哈哈，然後鄭鎬泳的日式料理風格確實蠻厲害），而崔康祿就像是活在自己的世界裡，就算是只有15分鐘的世界觀也要很仔細，不過我覺得這兩個人真的是沒有過於炫技，因為兩者的料理我覺得外表不算華麗，而且料理中不會透過外表來爭寵，我覺得這一組的風格才是「冰箱日常料理創造新口味」的真諦啊！

韓國《拜託冰箱2》第4戰：多巴胺之戰

金風（充氣多巴胺）	朴恩影（拔絲冰淇淋）（勝）
他的個人特色是做菜時很多爆笑的動作XD 還偷走對手的油這一招！	但是朴恩影的甜點我想是所有人無法抗拒的，因為甜點確實是最吻合多巴胺主題，吃的時候都能快樂和沒有負擔！甜食不是飽足的選項，而是一種享受，朴恩影的這個選擇真的是有思考過的。
這一道菜的顏色我最喜歡，很像是 「因為香氣而分泌口水」這句話就是多巴胺分泌的證據，確實很能引發食慾

聽完之後我比較期待朴恩影的拔絲冰淇淋，經過其他廚師的解說，只要快速炸好就不會讓冰淇淋融化，這是很神奇的方法，朴恩影的料理東西很簡單，對家常來講是蠻好學的，又可以有創意，這一對的氛圍太可愛，金風真的很圈粉，有看過《黑白大處》的觀眾都會知道這一季裡很多《黑白大廚》的哏，像是朴恩影就是在比賽裡因為拔絲而輸掉的，在這裡我看到原來廚師們的較量真的可以激發不同的靈感，因為朴恩影的拔絲不一樣，代表她歷經過之前的比賽應該是有自己對拔絲的研究和認識～

韓國《拜託冰箱2》第5戰：李熙俊「藝術的境界」

宋仲基、李熙俊登場欸（都是韓劇演技派的演員）～崔鉉碩換到《黑白主廚》挑戰者這一隊，而節目組也對廚師做心血更換，這次特別找來韓國的義大利料理界的兩大山脈！一個是老班底義式料理廚師Sam Kim，另一個是《黑白大廚》冠軍「拿坡里美味黑手黨」權聖晙！我很喜歡第三集請來的來賓啊，很可能是因為演員的特質，所以在談吐跟講述故事都很會帶動情緒，讓觀眾腦中有那種畫面和情緒。

當中我最印象深刻的是李熙俊說到自己跟拉麵的故事：「演話劇時只能吃泡麵，生活在考試院時期考試院會一直有白飯，想要用最少的錢求頓溫飽，所以買一碗大碗辛拉麵，早上吃麵，把湯放到冰箱裡，晚上用湯泡飯，800韓元（17台幣）就解決一天了。所以準備大學入學考試面試時教授說如果不能當演員你會做什麼，我說不管是什麼，都希望能做不吃泡麵的工作，泡麵雖然對我很重要，但現在回想起來也很難下嚥」這段故事很心酸，我以為人類對於食物的喜惡就是那種喜歡吃跟不喜歡吃，但現在才知道原來一份食物對於人的記憶和感受帶來的衝擊會這麼大，透過李熙俊的故事也讓我發現，食物不只是飽足、也不只是享受，有時候對人世回憶和情感、情緒（也難怪很多人都會思念媽媽做的家常菜），就跟宋仲基說他最難忘的聚餐就是在波哥大的劇組聚餐，我想食物是連結人之間的文化和情感的記憶，或許就跟冷靜男蒙面跟不蒙面所嚐到食物的感受不同，能看到食物，就是一種對食物的想像，更是一種幸福的獲得。

金風（金風名牌精緻餐飲）海帶湯做成濃湯、嫩豆腐年糕

崔鉉碩（順藤而上的魚）（勝）

崔鉉碩「世上是有很多好吃的美食，透過味道是可以獲得幸福的，廚師就是因此才存在於這世間的」，這一趴我才發現這節目會問來賓口味的喜好是真的有設計意義的，原本我以為只是在了解來賓的口味，但李熙俊這來賓找的特別棒是因為他的人中似乎對於食物並不是那麼有強烈渴望的人，應該是說他在生活上並不會去追求食物帶來的各種刺激，所以崔鉉鎮上面講的那一段廚師存在的原因真的很貼近李熙俊的需求，因為李熙俊說「其實，我覺得活到現在為止我沒有那麽在意味道」這也難怪李熙俊提出的兩個期望是「藝術的境界」、「排隊的餐廳」，因為他似乎是沒有去探索過食物帶來的幸福。

崔鉉碩的料理讓李熙俊覺得感動，「因為過去非常努力地生活，總是很快吃完飯，突然有一種不知美味為何物的我很可憐的感覺」崔鉉碩用李熙俊平常很難喜歡的減肥豬里肌肉做出一道他喜歡的料理，而且很特別的是這道菜裡有海鮮和豬里肌肉的組合，我一直以為海鮮和其他的肉類可能不會那麼搭，但是看起來是很完美的組合！目前看到這一組我是最喜歡的，或許是因為李熙俊的故事包裝很令人心疼，所以會覺得廚師端上的食物特別有份量和意義，也讓競賽和烹飪過程特別有深度！

韓國《拜託冰箱2》第6戰：排隊的餐廳

李連福（福火炒）用火焰秀炒出來的麵

朴恩影（東坡肉餃子是蛋白霜）（勝）

中式料理真的很符合我的視覺！聽到李連福的擔擔麵就讓我很想要吃！而且還是海鮮版本的擔擔麵，尤其是要把花生醬放進去就讓人期待～而朴恩影的東坡肉餃子是蛋白霜再次展現朴恩影自己的創意，用蛋白霜代替餃子皮是個創新，因為蛋白霜就跟其他主廚說的那樣，大多是用在甜品上，所以用在餃子上會有怎樣的火花是讓我期待的。而這次的主題是「排隊的餐廳」，李連福可能比較能抓到那種烹調中的美感，而朴恩影則是注重在創新料理的吸引，那漂浮的蛋白霜真的太可愛了！

李連福的菜非常中式，比起之前的那一戰，這次的李連福的節奏掌握得很好，竟然可以一次做出不只一到的料理，不過那個花生醬炒麵我覺得很可惜，可能就是李熙俊講的這是蠻陌生的味道，因為人的既定味道是跟平常的飲食而定的，所以有新味道時不一定會馬上接受，就跟李俊熙覺得蛋白霜的味道很陌生一樣XD 因為這是他不常吃的味道，李俊熙也說中式料理的擔擔麵不是他熟悉的味道，李連福這道料理我覺得算是很成功，只是不符合李俊熙的口味而已。不過我覺得李俊熙講到一句「我們家的冰箱東西怎麼能做出這種味道呢？」這正是這部實境秀的精髓吧，朴恩影在沒有東坡肉的實在下竟然做出了東坡肉的味道，對於一般的人在家也能嘗試做出這種費時料理味道的新選擇。

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